Adonan Kue Mentega

Adonan Kue Mentega. Bahan utama membuat kue lidah kucing adalah mentega gula putih telur dan tepung Oleh karena itu gunakan tepung terigu berkualitas saat membuatnya Ayak tepung terigu hingga tidak ada yang bergerindil Setelah itu masukkan tepung ke dalam adonan Campurkan hingga adonan mengental 4 Gunakan baking paper Adonan kue lidah kucing mudah rapuh.

Resep Kue Nastar – Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur serta diisi dengan selai nanas Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat lebaran ini.

10 Resep Kue Nastar Spesial Lembut Lumer di Mulut

Kocok mentega dan gula halus yang sudah diayak hingga putih dan rata turunkan kecepatan mixer masukkan telur satu per satu (diberi jeda) kocok lagi sampai rata Masukkan terigu dan susu bubuk ke dalam adonan mentega secara bertahap sampai habis dan ratakan Kocok telur putih sampai kaku masukkan ke dalam adonan butter bagi 3 sesi Aduk rata.

3 Resep Nastar Lembut Sajian Kue Kering untuk Natal, Ini

Makanya ngaduk mentega cair di adonan telur jangan terlalu lama Supaya menteganya tidak cair2 amat ambil sedikit adonan telurnya kocokan di dalam mentega cair Lalu baru tuang pelan2 ke adonan telur Dengan cara ini mentega cairnya akan lebih kental dan lebih cepat nyampur.

Supplier Salted Butter Mentega CMA Food

Dalam adonan mentega dan gula tadi masukkan telur satu per satu beserta bahan keringnya secara bertahap Lakukan hingga semua telur dan bahan kering habis Kemudian aduk semuanya dengan mikser hingga rata Setelah itu tambahkan susu cair ke dalam adonan lalu aduk kembali menggunakan mikser Masukkan meses secukupnya dan aduk dengan spatula.